#12 – Torta savoiardo

Ringrazio Elisa per avermela fatta assaggiare e passato la ricetta :) . Facilissima da realizzare e molto buona. Con la scusa delle festività e di più bocce da sfamare mi metto all’opera realizzando ricette nuove XD. E siccome mi hanno detto che sembrava di mangiare savoiardi l’ho ribattezzata così ^^.

Ingredienti:
120 gr di burro
120 gr di farina
120 gr di zucchero
2 uova
q.b. marmellata a piacere
q.b. zucchero a velo

Preparazione
Unire i due tuorli con lo zucchero finchè il composto diventa spumoso. Poi aggiungere la farina e il burro morbido. Infine aggiungere i due albumi montati a neve. Versare in una teglia per crostata ben imburrata e con un cucchiaino mettere la marmellata a tocchetti. Infornare a 180° C per 20 minuti, spolverando con lo zucchero a velo a metà cottura.

Anche per questa due foto veloci prima di portarla a destinazione…

Yuhm!

Una risposta a “#12 – Torta savoiardo

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